Főoldal

Ha a búza, a rozs és az árpa magjában föllelhető fehérje együttesben – a gluténban – levő gliadin kapcsolatba lép a vele szemben képződő ellenanyaggal, akkor az aktiválódó nyiroksejtek a vékonybél nyálkahártyáját károsítják, s ez nemcsak emésztési és felszívódási zavarhoz vezet, hanem egyéb szervek betegségeivel is társulhat.

A csak nagyon szigorú diétával féken tartható coeliakia (gluténérzékenység v.lisztérzékenység) régóta ismert betegség, viszont a bajt okozó faktort, a glutént csupán az ötvenes években fedezte fel a tudomány. A témát különösen időszerűvé teszi a betegséggel küszködők számának növekedése.
Egyelőre nem tisztázott, hogy a glutén miért okoz egyesek szervezetében, bélrendszerében a gyulladáshoz, illetve az allergiához nagyon hasonló tüneteket. A gyermekkori coeliákia figyelmeztető jele a lassú fejlődés, a vitamin- és vashiány, a hasmenés és a zsírfényű széklet. A felszívódási zavar következtében az ilyen gyerek feltűnően érdektelenné válik és kóros soványságával, nagy pocakjával szinte az afrikai éhezőkre hasonlít. Felnőtt korban is egyre gyakoribb ez a betegség, amely gyakran csak vashiánnyal, hasmenéssel, illetve a coeliakiához kapcsolódó társult betegségekkel vagy a könyök illetve térdtájak felett, a fartájon, a hát középvonala mentén, a váll és a lapocka felett látható herpesz-szerű bőrjelenséggel hívja fel magára a figyelmet. Ez utóbbi a Dermatitis Herpetiformis (DH), más néven Duhring, melynek kiváltó és fenntartó oka szintén a glutén.
Mivel a coeliakia észlelhető – és gyakran meglehetősen változatos – tünetei csak akkor mutatkoznak, ha a vékonybél nyálkahártyájának jelentős része már elsorvadt, megeshet, hogy a baj túl hosszú idő elteltével válik nyilvánvalóvá.

Jövő szombaton tartjuk márciusi csoporttalálkozónkat. A találkozó időpontja és helye:
2010. március 13. szombat 16 órától a Fecske utcában.
Bővebben....

Az új Bonbonetti lista szerint GM:
Drazsé - Zselé
tibi Tojásdrazsé gyümölcsízű zselédrazsé tejcsokoládé és cukorbevonattal 90g
Disney húsvéti zselé, vegyes gyümölcsízű zselécukorka 90g
Tortakészítéshez:
Marika kakaós tej tortabevonó 125g
Marika kakaós ét tortabevonó 125g
A teljes Bonbonetti lista a GM élelmiszerek c. menüpontban található.

A Lindt 2010-es husveti gm termeklistaja:
http://www.lindt.com/fileadmin/lindt_it/Celiachia/PASQUA_A4.pdf

MEGÉRKEZTEK A TAVASZ HÍRNÖKEI, MÁR KAPHATÓK A GLUTÉNMENTES ÉS DIABETIKUS HÚSVÉTI NYUSZIK, TOJÁSOK ÉS SOK MÁS FINOMSÁG!!

BŐVEBB INFÓ A TERMÉKEKRŐL ÉS RENDELÉS HONLAPUNKON www.kenyersutes.hu (external link) ÜNNEPI VÁLASZTÉK KATEGÓRIA ALATT vagy MINTABOLTUNKBAN TEL. 30/738-9747.

Március havi akciók!

EGÉSZSÉGNAP Bővebben

1. hír:
A Milupa Aptamil tejpép búzával, kölessel és zabbal gluténmentes jelöléssel került forgalomba Ausztriában.

A termékről az Európai Unió tagországaiban működő, az élelmiszerekre és a takarmányokra vonatkozó gyorsvészjelző rendszer, a RASFF bejelentése értesítette az EU-államokat, így hazánkat is.

Az ÁNTSZ felhívja a lakosság figyelmét, hogy amennyiben olyan termékkel találkoznak, mely búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza összetevőt tartalmaz, lisztérzékenységben szenvedő egyén akkor se fogyassza, ha az gluténmentes jelöléssel van ellátva. Forrás: WebORVOS

2. hír:
A COOP saját márkás extrudált kenyér natúr teljes kiőrlésű lisztből készül: NEM GM! Tévesen szerepel a GM felsorolásban a COOP honlapján!
Kép

Dear Coeliac,
On this and the following pages you will find further information about the Summer Camp 2010 in Hungary. We guide you through the registration process, show you the accommodation and already parts of the program we have planned so far. If you are looking for even more information, please contact one of the organisors - Kitti Lukács (info@coeliac.hu)

You can see the whole brochure HERE

Teljes hír

Örömmel tudatjuk minden kedves régi és új megrendelőnkkel, hogy valószínűleg holnaptól újra tudnak regisztrálni és rendelni a www.speko.hu oldalon.
Az első körben indított első járat Szegedet, Budapestet, Győrt és Székesfehérvárt érinti.
Bővebben..

A Budaörsi Élelmiszerallergia Szaküzlet gazdag programokkal várja vásárlóit 4. születésnapja alkalmából.
A részletes program itt olvasható: Katt.

Minden TAC-ban egész március hónapban akció!!!!
http://www.liszterzekeny.hu/tiki-read_article.php?articleId=291

A válasz megtalálható a Hírekben és a Startcsomagban a Gluténérzékenyeknek járó kedvezmények c. részben.

Az első rendezvényről bővebben itt. olvashatnak az érdeklődők.

A személyi jövedelemadóról szóló 1995. évi CXVII. Törvény 40.§ (1) bekezdése értelmében az összevont adóalap adóját csökkenti a súlyosan fogyatékos magánszemélynél az erről szóló igazolás alapján a fogyatékos állapot kezdő napjának hónapjától ezen állapot fennállása idején havonta az adóév első napján érvényes havi minimálbér 5 százalékának megfelelő összeg (személyi kedvezmény). Ez az összeg 2009. január 1-től 3575 Ft/hó (42900 Ft/év) volt, 2010. január 1-től 3675 Ft/hó (44100 Ft/év). A munkáltatónak átadott orvosi igazolás alapján a munkáltató a havi kifizetésekkor érvényesítheti ezt az adókedvezményt, nem kell vele megvárni az év végi adóbevallást.

Emlékszel még a tavalyi nyárra???
Azokra a csodálatos, vidám napokra, melyet FBI-os nyomozóként töltöttél el velünk a Balaton partján. A különböző vetélkedőkre, a terepgyakorlatokra, a készenléti szolgálatra, a kézműves foglalkozásra, a bűnözők elfogására, a falmászásra, a közös strandolásra, a diszkókra és még számtalan különböző programra, az együtt töltött órákra?
Ancsa néni levele és a jelentkezési lap itt található: katt...